Description
Feu maîtrisé, braise lente, épices qui s’élèvent. La Seekh avance avec intensité, portée par la tradition des grillades orientales.
Au cœur de la recette, l’agneau seekh impose sa puissance parfumée. Les épices viennent structurer chaque bouchée, soutenues par la mozzarella fondante sur une base tomate équilibrée. Une composition ardente et maîtrisée, signature Pallas.

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